
Protože se nám během karantény vůbec nechtělo do obchodů, začala jsem po nějaké době zase kváskovat. Už jsem měla dva takové pokusy, ten poslední kvásek nepřežil porod a následující šestinedělí, kdy se o něj nikdo nestaral. A tak když jsem narazila na návod u Maškrtnici na to, jak si vyrobit kvas z ovocné vody, řekla jsem si, že to zase zkusím.

Lívance jsou skvělý způsob jak upotřebit přebytečný kvásek. Od té doby, co jsem si kvásek založila z ovocné vody podle tohoto návodu od Maškrtnice a peču chleba, mívám přebytky docela často. Vycházím z tohoto receptu podle Markétky Kitchenette, jen já je dělám trochu míň zdravé. :))

Minule jsem psala o knížkách o těhotenství a porodu, tak dneska pár takových, které bych doporučila všem novopečeným rodičům, kterým je blízký přístup kontaktního rodičovství.


Už je sice dlouho po Velikonocích, ale my tenhle kynutý věnec děláme běžně i během roku. A taky na Vánoce, na rozdíl od vánočky v troubě totiž věnec v remosce krásně drží tvar. Je to recept mojí babičky, takže na nějaké přesné gramy a mililitry se nehraje, dáme prostě trochu mléka...je potřeba to dostat do ruky. Tak snad se mi někdy podaří to změřit přesně a pak to tady zaktualizuji. :))

Hrazdičku na hraní pro miminko jsme vyráběli během loňského léta na chalupě, ještě když jsem byla těhotná. Já si pak doma nachystala ještě závěsy z korálků, co mi zbyly z výroby kousátek, a zhruba někdy od třetího měsíce se z ní stala Aniččina oblíbená hračka. Ze začátku spíš jen tak koukala, co se to nad ní kývá, později se začala za hračkami i natahovat a chytat za ně. Teď v půl roce ji víc než hračky na hrazdičce baví samotná konstrukce, ráda chytá provázek, který je natáhnutý mezi stojkami, tak doporučuji šroubky utáhnout napevno, aby se hrazdička na miminko nezřítila. A samozřejmě ho mít pořád pod dohledem. ;))


Strašně to letí, to naše mimi už má půl roku! A k těmto půl narozeninám jsem upekla Aničce poloviční dort. Nebyl teda úplně pro ni, spíš pro nás, ale ona se s ním aspoň vyfotila. My si na oslavu přiťukli sklenkou vína z eshopu Víno od Bodláků, kde kromě tradičních vín mají v nabídce i ta nealkoholická.
Je to variace na tento čokoládový od Děvčete u plotny, korpus je krásně vláčný, pečeme ho často a máme ho moc rádi. Jen krém jsem tentokrát udělala jiný, použila jsem šlehačku s mascarpone a malinami a ten čokoládový padl na potření vršku a boků. Dort jsem dozdobila vlaječkami, meduňkou, co už nám stihla vyrůst v zimní zahradě, a pár jarními kvítky. Recept je tu:


Protože mi z šití hnízdečka zbyly docela velké kousky látek, vyrobila jsem si ještě před narozením Aničky kromě muchláčka i kousátko, a to hned šustící. Inspirovala jsem se v tomhle videu, podle kterého jsem šila právě hnízdečko, jen jsem udělala jiný tvar a přidala to šustění. Postup je tak jednoduchý, že návod snad ani není potřeba, ale když už ho mám nafocený, tak tady je. :))
