Na konci června měla Honzova babička oslavu osmdesátých pátých narozenin a protože jsem už dlouho pokukovala po Number Cake dortech, bylo jasné, jaký tentokrát upeču. Postupovala jsem podle Romany z blogu Na skok v kuchyni a tohoto jejího receptu z Tchibo blogu. Šablony na čísla jsem si vytiskla ve velikosti A4 a dort jsem dělala z dvojité dávky, protože jsem potřebovala číslice dvě. Ze zbytků těsta jsem nakonec udělala ještě jeden menší kulatý dortík.
Těsto je vlastně linecké s tradičním poměrem surovin 3:2:1, náplň tvoří šlehačka s mascarpone. Ale ta šlehačka mi tentokrát dala zabrat! Ty kelímkové 30% z Lidlu se ne a ne našlehat, a tak jsem pořád běhala do obchodu a zpátky. Tak od teď už peču jedině s 40% deluxe. A i když jsem ho v průběhu chtěla vyhodit do koše, nakonec dopadl dobře a všem moc chutnal. :)
