Do Vatikánu jsme se vydali třetí den našeho pobytu - v úterý (ve středu totiž mívá audience papež a bazilika bývá zavřená). Tentokrát jsme jeli metrem (jízdenka na 100 minut za 1,5 eura) a přestože jsme se tam vydali hned ráno, už v metru nám bylo jasné, že lidí tam bude spousta! To když se na zastávce Ottaviano zvedli snad všichni. Pak už jsme jen v jednom velkém davu došli až na náměstí sv. Petra, kde jsme byli o půl desáté a i tak už fronta obtáčela skoro celé náměstí. Takže pokud nechcete ve frontě strávit hodinu a půl jako my, doporučuji být na náměstí buď o půl osmé ráno nebo až těsně před zavíračkou. Fronty se tu tvoří kvůli bezpečnostní kontrole před vstupem, kdy musíte projít rámem a nechat si zkontrolovat věci rentgenem.

Hned co jsme prošli kontrolou, tak jsme zamířili na kupoli, kde už fronta nebyla skoro žádná. To jsme měli štěští, protože když jsme z baziliky odpoledne odcházeli, byla už fronta opět dlouhá. Výstup na kupoli můžu všem doporučit, je to opravdu zážitek! Od první zastávky s průhledem do interiéru, přes schody vedoucí mezi plášti kupole až po poslední úplně miniaturní točité schodiště na vyhlídku. A výhled je tam opravdu krásný!

Mějte se krásně! Evi

//foto moje ©gathermoments

Po návratu z Říma a jednom pracovním dni jsme se v sobotu malinko zregenerovali, abychom v neděli mohli vyrazit na odpolední výlet. Tentokrát jsme to vzali z Brna vlakem do Podivína a odtud navazujícím autobusem do Velkých Bílovic. Pokud byste tam chtěli také vyrazit, nejlepší je koupit si 24 hodinovou jízdenku platnou v celém IDS JMK (za 150Kč, pokud máte šalinkartu na Brno a za 190Kč včetně Brna, na kterou mohou o víkendu cestovat dva dospělí a neomezený počet dětí :).

Nalákal mě tam tip od holek ze Samých dobrých věcí a taky to, že celé léto tam najdete vždy pět otevřených vinných sklepů a hlavně jsme se už dlouho chtěli podívat na kapličku na Hradišťku, kde se mimo jiné natáčel i film Bobule.

Nejprve jsme vyrazili na procházku vinicemi právě na Hradištěk, odkud je krásný výhled do širokého okolí a na Pálavu. Cestu tam jsme šli naučnou stezkou, zpátky po silnici, kde jsme se museli pořád vyhýbat autům, která jela právě na Hradištěk. To už nikdo nechodí na výlety pěšky?

Musím říct, že sklípky mě trochu zklamaly, v rámci akce Za vinařem do Velkých Bílovic tu každý týden drží pohotovost 5 vinařů a můžete ochutnat 8 vzorků za 150 Kč, které měly tak slabou půl deci...nejspíš ale záleží na konkrétním vinaři. Moc fajn je mapka, kterou si můžete vzít u informačních tabulí a podle ní najít, který vinař má právě otevřeno. My jsme byli ve sklípku vinařství Dalibor Osička, jejich vína mi ale moc nechutnala, to ta od Petra Skoupila byla lepší, ale bylo tu vidět, že vína vyrábí ve velkém. Tak nějak se mi zdá, že atmosféra v menších obcích bývá přátelštější (třeba v Šakvicích je to moc fajn!) a tady už to mají hlavně jako byznys.

Jak si užíváte posledních prázdninových dní? Jezdíte také na výlety? 

Mějte se krásně! Evi

//foto moje ©gathermoments

A více už v dalších příspěvcích! :)

Od jara jsem stihla vyzkoušet sirup pampeliškový, sedmikráskový, meduňkový s troškou šalvěje a sedmikrásky. A protože už kvete levandule, určitě vyzkouším ještě levandulový. A mátový! A nejspíš i zázvorový....možností je opravdu velká spousta. Ještě, že tu zahrádku máme. :))

První pokus mi nevyšel úplně nejlépe, nejprve jsem zalila bylinky horkou vodou, přidala citron (nejlépe bio) a nechala 1 den louhovat. Scezený výluh jsem svařila s cukrem, dokud trochu nezhoustnul. Sirup měl dobrou konzistenci, bohužel z bylinkové chuti toho moc nezbylo. Druhý pokus, a řekla bych ten nejlepší postup, je zvlášť si svařit trochu vody s cukrem, aby se rozpustil, nechat vychladnout a smíchat jej se studeným bylinkovým výluhem. Tak má sirup trochu kratší trvanlivost, ale zase o dost více chuti. Mě navíc baví zkoušet všechny možné kombinace a tak ho mám raději méně a rychle jej spotřebuji.

Ze sirupů je pak skvělá domácí limonáda, stačí přidat pár kostek ledu, lístky máty, meduňky nebo celé květy a dolít vodou. A pokud se vám sirupy nechtějí vyrábět, moc sympatické jsou mi poctivé Herbert sirupy s neobvyklými kombinacemi chutí.
Máte rádi sirupy? Jaký je ten váš nej? :))

Mějte se krásně a užívejte si léta!  Evi

//foto moje ©gathermoments

I když se momentálně nacházím někde na cestě do Říma, mám pro vás pokračování víkendového výletu z Jižní Moravy. Po vinařské sobotě jsme měli v neděli v plánu trochu turistiky. Původně jsme chtěli jít z Pavlova přes Pálavu do Mikulova, když jsme se ale v neděli probudili za vydatného deště, plány jsme přehodnotili. Nakonec jsme se vydali autem do Klentnice, kde sídlí vyhlášené Café Fara. Restauraci s kavárnou jsme ale tentokrát nenavštívili, tak to bohužel nemůžeme posoudit (ale už to prý není, co to bývalo).

Na víkendový šperkařský kurz jsem vydala hlavně proto, že mě moc baví vyrábět šperky...a nejen ty! Taky ráda zkouším nové věci a techniky. Už pár let vyrábím bižuterii z korálků, zkoušela jsem i šperky vyřezávané laserem ze dřeva nebo plexi skla. A jak tak tvořím, pocítila jsem touhu posunout se někam dál. 

Kurz se konal v brněnské dílně Matilda (a protože dílna je ve sklepě, byla tam i v těchto vedrech moc příjemná teplota) v Králově Poli a vedl ho vystudovaný a moc milý šperkař Miloš Cetl. Na začátku jsem úplně nevěřila, že se mi za pouhé dva dny podaří vyrobit nositelný šperk, když šperkaři na to musí studovat nějaké tři roky, ale podařilo se! Absolvovala jsem kurz pro začátečníky a je možné pokračovat i v pokročilém. Kurz šperku není úplně levná záležitost, ale musím říct, že svých peněz nelituji! :))

Začali jsme prstenem z mosazi. Vyřezat lupénkovou pilku rovnou hranu mi nepřišlo úplně nejjednodušší! Naštěstí všechno se dá následně zabrousit a zašmirglovat. :) Následovalo ohnutí pásku do tvaru prstýnku, spájení spoje, koupel v kyselině, vyťukání dokonalého kroužku, opět přebroušení, přešmirglování a nakonec finální vyleštění.

Druhé společné zadání byl prsten se vsazeným kamínkem, to už bylo trochu složitější. Tentokrát jsme z vyžíhaného drátu vytepali proměnlivý profil a prstýnek spájeli, abychom ho následně rozřízli a vložili nachystané dvojité lůžko pro kamínek. Přebytečná část se uřízla a nakonec se vsadil kamínek. A už jen vyleštit a bylo hotovo! Úplně dokonalý ten můj prsten není, není přesně souměrný, spodní hrana pod kamínkem je taky krapet šišatá, ale tak aspoň se pozná ruční práce. :))

A protože se nám tyto dva úkoly podařily dříve než v čase vyměřeném pro kurz, nakonec jsem si vyrobila ještě dva prstýnky z tenkého stříbrného drátku a připájela stříbrné kuličky.

Protože mě to moc bavilo, trochu teď uvažuji, jestli se stříbrnictví nezačít věnovat více...Ale pořízení potřebného vybavení asi nebude úplně levná záležitost, i když nezabere zase tolik místa. :)) Tak uvidím, jak to nakonec dopadne...

Pokud máte chuť si také takový šperk vyrobit, tak kurz srdečně doporučuji! :))
Více info o Matildě najdete na jejich webu, kde se můžete i přihlásit. Na jejich facebooku jsou fotky z kurzů. A škola šperku má zase svůj web tady.

Mějte se krásně! Evi

Jak už víte z mého prázdninového seznamu, v půlce srpna se díky akci na letenky 1+1 zdarma chystáme do Říma. A tak se mi doma hromadí spousta průvodců půjčených v knihovně (Anděle a démony už mám přelouskané), projíždím tripadvisor, pročítám si staré zápisky ze školy, na pinterestu střádám nejkrásnější fotky a pomalu se rodí můj vlastní seznam všeho, co musím za těch 5 dní nutně stihnout! :))

Bydlení máme nakonec přes booking, na airbnb jsem bohužel nenašla žádné, co by bylo volné v našem termínu, za rozumnou cenu a blízko centra. V památkách mám celkem jasno (i když nevím, jak je všechny stihneme:), z moderní architektury chci vidět vidět určitě muzeum umění 21. století MAXXI od Zahy Hadid, stadion od Nerviho a možná i novou filharmonii Renza Piana. 

Jen zatím nemám vytipované žádné pěkné podniky na oběd nebo večerní posezení. Pokud byste měli nějaké své vlastní tipy, budu za ně moc ráda (a nemusí to být jen na jídlo)! Kde se vám nejvíc líbilo, kde jste se dobře najedli...dejte mi vědět! Děkuji. :))

V sobotu bylo krásně teplo, ale ne moc vedro, úplně jasno a pofukoval příjemný větřík. Prostě počasí jako stvořené na výlet! A tak jsme vyrazili na Jižní Moravu, tentokrát do vesničky s názvem Popice. Pokud jste z Brna nebo bydlíte někde na trati, snadno se sem dostanete vlakem S3 s trasou Brno-Břeclav.

Blízko Popic sídlí dvě známá vinařství - Sonberk a Gotberg. Kromě dobrého vína, krásného výhledu a vinic všude kolem tu můžete obdivovat také kvalitní architekturu. Budova Sonberku od architekta Pleskota z roku 2007 je tu mistrně osazena do krajiny, moc se mi líbil také promyšlený příjezd a venkovní terasa z výhledem. Uvnitř jsme ochutnali pár vzorků a také nahlédli do podzemní haly s nerezovými tanky(ceny se tu pohybují podle druhu vína od 15-20Kč za 0,05l za stříbrnou řadu, kolem 25-35Kč za zlatou řadu a dále až po naprosté unikáty). Otevřeno mají v létě od 10 do 17 hodin.

A mimochodem, vinařství Sonberk je členem asociace V8, jejichž vína budete mít možnost ochutnat na degustaci v rámci festivalu Víno z blízka v brněnské Otevřené zahradě už příští čtvrtek - mrkněte sem. Vína z vinařství Gotberg jste mohli ochutnant na řízené degustaci v duelu s víny z Krásné hory.

Krásnou procházkou vinicemi přes vrch Žebrák s výhledem na Hustopeče jsme se prošli až k vinařství Gotberk. To má také v létě otevřeno od 10 do 17 hodin a i když jsme přišli až po zavírací době o ochutnávku jsme nepřišli. Protože jak říká moc milá paní (majitelka?) dokud jsou hosté, tak se nezavírá. :) Na Gotbergu mají kromě povedené budovy od atelieru Bukolsky architekti také krásný výhled a venkovní terasu. Vstup už tu není tak majestátní jako na Sonberku, ale výhled možná ještě o krapet hezčí. Vyzkoušeli jsme tu dva vzorky, jeden si tu koupíte za 20Kč bez ohledu na druh vína a nalévají zhruba 1 deci. Koupit si tu můžete samozřejmě i láhve s sebou, my jsme neodolali jedné sedmičce s tramínem červeným (který je ale bílý :).





Z Gotbergu jsme se prošli sklepní uličkou, kde jsme doufali, že budeme moci nahlédnout ještě do nějakého sklípku, všechno tu ale bylo pozavíráno a nikde nikdo. I tak to byl ale parádní výlet, nalákala jsem vás? :))

Příště vás vezmu na výlet na Pálavu, kam jsme se vydali v neděli. Mějte se krásně a užívejte si léta!

O víkendu jsem si kromě marmelády stihla vyrobit ještě jeden produkt. :) Tentokrát jsem otrhala květy měsíčku, který jsem si na jaře zasela, a vyrobila z nich měsíčkový extrakt pro můj plánovaný měsíčkovo-zinkový krém. Na ten si ale budu muset ještě chvíli počkat, protože měsíček se musí macerovat alespoň 4 týdny.

Podle některých receptů je nejlepší macerovat v oleji na slunci nebo sádlo či olej s lítky zahřát, jiné zdroje zase uvádějí, že UV záření a tepelná úprava ničí účinné látky měsíčku. Po pročtení všech možných receptů na internetu jsem se rozhodla pro výrobu extraktu za studena a ve tmě. Potřebujete jen minimum věcí:

• mandlový olej - použila jsem mandlový, protože jsem jej měla zrovna doma, ale můžete vyzkoušet i jiné oleje, třeba kvalitní slunečnicový nebo sezamový
• květy měsíčku lékařského - ze zahrádky, v bio kvalitě :)), případně můžete použít koupené sušené
• uzavíratelnou skleničku

Nejprve jsem si vydesinfikovala skleničku a otrhala okvětní lístky měsíčku. Na množství na fotce jsem spotřebovala asi 7 květů, ty jsem pak napěchovala do skleničky a zalila olejem tak, aby všechny lístky byly ponořené. Pak už jsem jen na 4 týdny uložila do skříňky do kuchyně, aby byly pěkně ve tmě.

A k čemu můžete měsíčkový extrakt použít? 
Já jej plánuji přidat do pleťového krému, ale dá se použít i samostatně. Léčivé účinky měsíčku jsou známé už velmi dlouho, však tomu také měsíček vděčí za svůj název. Měsíček má antioxidační, protizánětlivé a regenerační vlastnosti. Měsíčkový extrakt urychluje hojení hnisavých a špatně se hojících ran, desinfikuje a proto je velmi vhodný při kožních zánětech, plísních a ekzémech. Zklidňuje a zvláčňuje citlivou a popraskanou pokožku, regeneruje a dobře hojí i rozpraskané prsní bradavky po kojení. Je skvělý také k ošetřování pooperačních jizev, popálenin, krevních podlitin a otoků, bércových vředů, omrzlin, při hemeroidech. A pokud se vám z měsíčku nechce dělat extrakt, můžete si už hotový koupit u Saloosu.

Měsíčkový čaj
Jestli máte na zahrádce pár čerstvých květů, uvařte si čaj nebo si jej na zimu usušte. Protože měsíček je jednou z nejstarších a nejuniverzálnějších léčivek nejen na hojení ran všeho druhu, ale je u něj prokázán i protinádorový účinek a to zejména na gynekologickou oblast a oblast trávení. Čaj z měsíčku je skvělý na menstruační potíže a bolesti, při léčbě astmatu, kašle, zlepšuje práci srdce. Je vhodný při neurózách spojených s pocitem bezmoci, pesimismu a ztráty chuti do života. Má mírně sedativní účinky.
Působí silně proti všem zánětům, třeba močového měchýře a močových cest, při potížích s prostatou, při běžných gynekologických onemocněních, a to buď samotný, nebo v kombinaci s kontryhelem či řebříčkem. Příznivě ovlivňuje činnost žlučníku a jater, pročišťuje. Působí pozitivně na trávení, na činnost žaludku. Čaj z měsíčku je doporučován při kandidózách, protože působí také protiplísňově. No hotový zázrak! :))

Mějte se krásně a užívejte si léta! Evi

//foto moje ©gathermoments