3. 7. 2017

Domácí čokoládová granola


O víkendu jsem se pustila do první vlastní granoly nebo taky zapečeného müsli. Nejradši mám čokoládové a s většinou kupovaných čokoládových müsli mám problém, protože jsou v nich rozinky. A ty já nerada. Pak jsem ale objevila kakaové müsli z Janovy pece a to je momentálně moje nejoblíbenější. Když mi doma došlo, řekla jsem si, že je to ta správná chvíle si ho vyrobit sama. :))

A co jsem tam dala? NA JEDEN PLECH JSEM POTŘEBOVALA:

  • 200 g ovesných vloček
  • 100 g pohankových lupínků (klidně dejte jen ovesné vločky, já tyhle lupínky objevila v Lidlu a chtěla jsem je vyzkoušet)
  • 50 g kokosových plátků
  • 20 g mrazem sušeného (lyofilizovaného) ananasu
  • 50 g tmavé čokolády nakrájené na malé kousky
  • 2 lžíce kakaa
  • lžíce třtinového cukru 
  • 2 velké lžíce medu
  • 2 velké lžíce kokosového oleje

Samozřejmě můžete přidat i libovolné oříšky, sušené ovoce, prostě to, co máte rádi a udělat si směs sami sobě na míru. :))

POSTUP:
  1. Nejprve jsem smíchala všechny suché suroviny a pak k nim přidala med a kokosový olej a dobře promíchala. 
  2. Směs jsem přemístila do plechu vyloženého pečícím papírem tak, aby trochu přesahoval a šupla do trouby předehřáté na 160 °C.
  3. Pekla jsem zhruba půl hodiny a každých deset minut promíchala, aby se směs opekla rovnoměrně.
  4. Pak už jsem jen nechala granolu vystydnout a přemístila do nádobek.

Až si budu dělat další várku (protože tahle domácí granola je vážně moc dobrá a hlavně jednoduchá a rychle hotová), čokoládu, kokos a sušené ovoce do směsi přidám až po upečení. Myslím, že to tak bude lepší. Ale pokud máte radši víc opečené věci, klidně to udělejte takto. :))






Dělali jste taky domácí granolu? Podělte se se mnou o ten vás nejoblíbenější recept! :))

Mějte se krásně!  Evi
//foto moje © gathermoments

4 komentáře:

  1. Můj oblíbený recept je tento https://carujeme.cz/domaci-cokoladove-musli/. Jen po té klasické nutele se hrozně rychle zaprášilo (dvě lžíce do musli, zbytek sklenice snědly děti) a podruhé jsme musli dělala jen s čokokoládou a bylo taky výborné.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evi, díky za tip na recept, je trochu podobný tomu mému, ale jednodušší :))

      Vymazat
  2. Ahoj Evi, také jsem domácí granolu dělala a chystám se zas. A přidání kakaa a čokolády je super nápad, to bude dobrota. Těším se, díky za tip ;-)...
    V.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Veru, ono je to návykové, já už si plánuju, jak udělám tu další :)) Krásné léto!

      Vymazat

Moc děkuji za všechny komentáře a připomínky, všechny poctivě čtu :))
Psát mi můžete i na email sem (klik)