O víkendu jsem se pustila do první vlastní granoly nebo taky zapečeného müsli. Nejradši mám čokoládové a s většinou kupovaných čokoládových müsli mám problém, protože jsou v nich rozinky. A ty já nerada. Pak jsem ale objevila kakaové müsli z Janovy pece a to je momentálně moje nejoblíbenější. Když mi doma došlo, řekla jsem si, že je to ta správná chvíle si ho vyrobit sama. :))
A co jsem tam dala? NA JEDEN PLECH JSEM POTŘEBOVALA:
- 200 g ovesných vloček
- 100 g pohankových lupínků (klidně dejte jen ovesné vločky, já tyhle lupínky objevila v Lidlu a chtěla jsem je vyzkoušet)
- 50 g kokosových plátků
- 20 g mrazem sušeného (lyofilizovaného) ananasu
- 50 g tmavé čokolády nakrájené na malé kousky
- 2 lžíce kakaa
- lžíce třtinového cukru
- 2 velké lžíce medu
- 2 velké lžíce kokosového oleje
Samozřejmě můžete přidat i libovolné oříšky, sušené ovoce, prostě to, co máte rádi a udělat si směs sami sobě na míru. :))
POSTUP:
- Nejprve jsem smíchala všechny suché suroviny a pak k nim přidala med a kokosový olej a dobře promíchala.
- Směs jsem přemístila do plechu vyloženého pečícím papírem tak, aby trochu přesahoval a šupla do trouby předehřáté na 160 °C.
- Pekla jsem zhruba půl hodiny a každých deset minut promíchala, aby se směs opekla rovnoměrně.
- Pak už jsem jen nechala granolu vystydnout a přemístila do nádobek.
Až si budu dělat další várku (protože tahle domácí granola je vážně moc dobrá a hlavně jednoduchá a rychle hotová), čokoládu, kokos a sušené ovoce do směsi přidám až po upečení. Myslím, že to tak bude lepší. Ale pokud máte radši víc opečené věci, klidně to udělejte takto. :))
Dělali jste taky domácí granolu? Podělte se se mnou o ten vás nejoblíbenější recept! :))
Mějte se krásně! Evi
//foto moje © gathermoments
4 komentářů
Můj oblíbený recept je tento https://carujeme.cz/domaci-cokoladove-musli/. Jen po té klasické nutele se hrozně rychle zaprášilo (dvě lžíce do musli, zbytek sklenice snědly děti) a podruhé jsme musli dělala jen s čokokoládou a bylo taky výborné.
OdpovědětVymazatEvi, díky za tip na recept, je trochu podobný tomu mému, ale jednodušší :))
VymazatAhoj Evi, také jsem domácí granolu dělala a chystám se zas. A přidání kakaa a čokolády je super nápad, to bude dobrota. Těším se, díky za tip ;-)...
OdpovědětVymazatV.
Veru, ono je to návykové, já už si plánuju, jak udělám tu další :)) Krásné léto!
VymazatMoc děkuji za všechny komentáře a připomínky, všechny poctivě čtu :))
Psát mi můžete i na email sem (klik)