V úterý jsem měla možnost zúčastnit meetupu v brněnské restauraci Onyx, kam mě pozvala moc milá Katka z portálu Zomato.cz (Káťa má mimochodem i skvělý blog o vaření - koukněte sem a natáčí i videorecepty nebo vlogy z cest).  Projekt Zomato je mi moc sympatický, tak bych vám ho chtěla také doporučit. :)) Je nástupcem Lunchtime a můžete tu hodnotit nejen restaurace, ale...

Continue Reading

O víkendu na chalupě u babičky a dědy jsme se pustili do marmelády z černého rybízu. Mám ji moc ráda hlavně v dortech, lineckém koláči nebo lineckých kolečkách na Vánoce.  Na 1 dávku, což je 1 kg vylisované šťávy, je potřeba cca 1,3 kg nasbíraného rybízu (většinu jsme dali černého, ale přidali jsme ale taky trochu červeného a bílého), výsledkem je 8 malých...

Continue Reading

V úterý jsem si splnila další položku z mého letního seznamu, přihlásili jsme se totiž s kamarády na dílny v rámci festivalu Jídlo z blízka. Pořadatelé slibovali, že se dozvíme vše o staření masa a jednotlivých (i méně známých) steakových partiích. Akce probíhala v řeznictví Mikrofarma, které se specializuje na maso od malých lokálních farem. Dozvěděla jsem se tu spoustu zajímavých informací, třeba...

Continue Reading

Dnes mám pro Vás zase jeden tip na moc krásný výlet. V sobotu jsme se totiž vydali na hrad Pernštejn, který jsem dlouho obdivovala na fotkách, ale sama jsem se tam ještě nepodívala. Jeli jsme na víkend na chalupu kousek od Boskovic a tam už to bylo na Pernštejn jen kousíček. Auto jsme zaparkovali pod hradem v Nedvědicích a nahoru se vydali pěšky....

Continue Reading

Už jste si zkoušeli vyrobit vlastní nanuky neboli popsicles? Není nic jednoduššího! A nemusíte být děti, aby vás to bavilo. :) Já jsem k narozeninám jako překvapení mimo jiné dostala i tuto sadu tvořítek na zmrzlinu z IKEA. Sice se mi mnohem víc líbí zmrzliny na dřevěném dřívku a dělám si zálusk na tuto sadu od Nicolase Vahé, kterou nabízí Kitchenette, ale na...

Continue Reading

Stejně jako vloni jsme se i letos vydali na další ročník festivalu Víno z blízka, který pořádá Nadace partnerství v Otevřené zahradě pod Špilberkem. Letos se malinko změnil koncept, některé večery jsou stejné jako ty loňské - neřízené degustace u vinařů z jedné obce nebo oblasti (na tom jsme byli my - vinaři z Pálavy). Část večerů je ale věnovaná duelům, což jsou...

Continue Reading

Když jsem na začátku června byla smutná, že celý červen i červenec se kvůli termínu odevzdání v práci nikam nedostanu, řekla jsem si, že léto si přece můžu užít i tak! Že můžu dělat tu spoustu věcí, kterou normálně dělám jen na dovolené. Více odpočívat, poznávat, jíst dobré jídlo a trávit více času s mými nejbližšími. Stačí jen chtít a nezoufat si na nedostatek...

Continue Reading

Protože na další delší výlet se chystám až v srpnu, probírám se fotkami a zážitky z Thajska. A jako takové shrnutí na závěr mám pro vás pár tipů, které byste v Thajsku určitě neměli vynechat! Místa, která se mi líbila nejvíce najdete v předchozích příspěvcích (koukněte sem) a dnes se s vámi podělím o tradiční nebo možná spíš netradiční aktivity. :) 1. NÁVŠTĚVA...

Continue Reading

Knížku Čtyři dohody určitě moc dobře znáte, já se k jejímu přečtení dostala až teď. V knihovně bylo vedle ní i pokračování - Pátá dohoda, tak jsem si půjčila rovnou obě. Knihy jsou zařazovány jako duchovní nauky hnutí New Age, někteří je zbožňují, jiní je zavrhují jako naprosté bláboly. A jak se líbily mně? ČTYŘI DOHODY Knížka tak trochu opakuje stále to samé...

Continue Reading