22. 3. 2016

VÝLET NA MEDVĚDÍ ČESNEK


Výlet za medvědím česnekem jsem si tento víkend nemohla nechat ujít! Sice to ze začátku vypadalo, že nám počasí úplně přát nebude, nakonec ale vykoukly i sluneční paprsky. Je pravda, že nějaké zbytky česneku máme ještě ve formě pesta v mrazáku z loňska, ale není nad čerstvý! A tak jsme vyrazili kousek za Brno na procházku lesem a byli jsme úspěšní! Lístečky jsou zatím ještě menší, bylo by lepší ještě tak týden nebo dva počkat, ale my už máme další víkendy tak zaplněné, že toto byla pro nás poslední šance.

Pokud nevíte, co s medvědím česnekem, mrkněte na moje recepty na nepřekonatelné pesto z čerstvých listů a polévku. Skvělé tipy najdete taky u pana Cuketky na Prkénku. :)) Medvědí česnek se dá používat také místo špenátu třeba do těstovin nebo jako přílohu. Já si listy uchovávám v mrazáku, nejvíce se mi osvědčilo je nakrájet a spařit a poté zmrazit v krabičkách. Vždycky pak jen vytáhnu krabičku a rychlé jídlo je na světě!




Máte rádi medvědí česnek? Jaký je váš oblíbený recept z něj?
Mějte se krásně! Evi
//foto moje © gathermoments

12 komentářů:

  1. Já medvědí česnek zbožňuju!! Nejradši jen tak zamíchaný s tvarohem s novými bramborami. To je prostě lahoda! <3

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Baru, díky za tip, takhle jsem ho ještě nezkoušela, budu to muset napravit! :))

      Vymazat
  2. ..taky ho miluju, pesto z něj:) ale nepodařilo se mi objevit,kde roste a tak kupuju v Praze na trzích,ale tam je drahý a tak z něj moc pesta neudělám

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Káťo, tak zkus zapátrat na netu v diskuzích, třeba v okolí nějaké naleziště objevíš :))

      Vymazat
  3. ..taky ho miluju, pesto z něj:) ale nepodařilo se mi objevit,kde roste a tak kupuju v Praze na trzích,ale tam je drahý a tak z něj moc pesta neudělám

    OdpovědětVymazat
  4. Ahoj Evi, medvědí česnek kupuju přes Svět bedýnek, ale bylo by super, kdyby se mi podařilo ho objevit někde v přírodě... loni jsem dělala pesto a jinak mi moc chutná jen tak natrhaný na chlebu s máslem ;-).
    V.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Veru, na chlebu je na mě tento mladý až moc výrazný :D Ale zkoušeli jsme teď palačinky a tam byl moc dobrý :))

      Vymazat
  5. Včera jsme na něm taky byli. Něco jsem zamrazila a že zbytku dnes udělala pikantní špenát. Ivča

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivi, tak to jste si určitě pochutnali, špenát je z něj moc dobrý :))

      Vymazat
  6. Lakave, hned bych si dala, jen u nas nevim, kam na nej jit.-(. Krasne fotky. M.

    OdpovědětVymazat
  7. milujem medvedí cesnak, pár receptov nájdeš aj u mňa na blogu, napr. quiche s medvedím cesnakom :)
    http://biba-mylittleworld.blogspot.sk/2016/03/quiche-s-medvedim-cesnakom-nove-video.html

    OdpovědětVymazat

Moc děkuji za všechny komentáře a připomínky, všechny poctivě čtu :))
Psát mi můžete i na email sem (klik)