14. 3. 2016

VÍKENDOVÝ VÝLET /SEZÓNA MEDVĚDÍHO ČESNEKU JE TU!



Víkend jsme měli opět pořádně nabitý! Kromě daňového přiznání jsme si ale naplánovali i příjemné aktivity a v neděli i přes nepřízeň počasí vyrazili na výlet. Tentokrát jsme zamířili na naši dobře známou rozhlednu Výhon (kde pěkně fouká!) a v Židlochovické oboře okoukli stav medvědího česneku. A hlásím, že sezóna je tu! Příští víkend vypadá jako ten pravý pro sběr, tak vyražte do lesa blízko k říčce, kde už určitě poroste. A snad bude tomuto záměru nakloněno i počasí. :))

Původně jsem si medvědí česnek kupovala na trhu a dělala z něj pesto, vloni jsme ale poprvé vyrazili sbírat do lesa a ještě teď máme poslední zbytky v mrazáku. Skvělá je polévka nebo medvědí česnek použitý jako špenát jen tak na těstoviny.



Doufám, že jste si víkend taky užili! Mějte se moc krásně! Evi
//foto moje ©gathermoments

14 komentářů:

  1. Odpovědi
    1. Káťo, není zač. Taky se chystáš? :))

      Vymazat
  2. Už je česnek? No bájo, to abych vyrazila do lesa (nebo aspoň na trhy :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jojo, už roste! Nebo aspoň tady u nás na Jižní Moravě. Já vyrážím o víkendu! :))

      Vymazat
  3. - cekam na nej pokazdy jako na bozi zjeveni ♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já se taky vždycky těším! Malinkatý svazek už máme v lednici, ale o víkendu vyrazím nasbírat větší zásobu :))

      Vymazat
  4. Jee,už roste? Já ho trhám každý rok, mám ho moc ráda :) Jak ho uchováváš v mrazáku? papa K*

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Kami, u nás už roste :)) Zmrazila jsem si buď přímo hotové pesto nebo jen spařené lístky, které pak používám podobně jako špenát. Třeba do těstovin nebo palačinek. Mňam! :))

      Vymazat
  5. Achjo, asi na něj nemám čuch, ne a ne ho v lese najít. :( Tak se budu muset letos ještě spolehnout na farmářské trhy. A dobré je i prý italské risotto s mědvědím česnekem, tak můžete třeba vyzkoušet! :)

    Lucka www.sleepy-cat.com

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Luci, já šla poprvé podle najisto podle diskuze na netu, tak zkus pohledat, určitě někde v okolí bude růst :)) Nebo potom na trzích, to je jistota, už se prodává. A moc díky na tip s risottem, přiznám se, že to italské jsem ještě vařit nezkoušela :))

      Vymazat
  6. To abych taky vyrazila! Akorát teda vůbec nevim kam. :D Nikdy jsem si ho u nás nevšimla, ale možná jsem se jen nedívala. :)

    Days of Daysy
    :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Daysy, zkus mrknout na netu, třeba je někde poblíž ukryté tajné naleziště! Nebo trh, to je asi jistota :))

      Vymazat

Moc děkuji za všechny komentáře a připomínky, všechny poctivě čtu :))
Psát mi můžete i na email sem (klik)